负责动动嘴,具体动手干活的那个,依然是沈宝儿。
每一锅汤的原料,用了什么,没用什么,全都记清楚,
只是,汤底熬了一锅又一锅,依然还是没配出来她想要的口味。
也不是说这些火锅汤底不好吃,只是跟理想中的火锅汤底,还是有点区别。
顾元元一口气尝的火锅汤底太多,嘴都麻了,到如今不管什么吃进去都是一个味,连忙道:“宝儿,我们今天就到这里,把你手上那锅汤底熬出来就收工了。”
沈宝儿惊讶道:“大嫂,我们熬了这么多锅汤底出来,没有一锅有用吗?”
顾元元挠头:“味道还是有点不太对。”
沈宝儿实在忍不住问道:“……大嫂,你到底是用这些火锅汤底跟什么吃食的味道相比,觉得我们这火锅汤底的味道不太对?”
“我觉得,我们熬出来的每一锅汤底,都非常鲜美,没吃出什么不对劲的地方啊。”
顾元元:“……”
沈宝儿说得对,这些火锅汤底,熬制到这种程度,就算跟前世的火锅有些细微差点,也不能掩盖非常鲜美的事实。
她只是习惯了前世老火锅熟悉的味道,所以才会一直吹毛求疵,想要把火锅汤底弄出前世老味道。
可实际上,这个世界的人,在这之前,从来没吃过火锅这种美食,没有对比,自然就不存在差异之分,那么眼前这七八份各种配方的火锅汤底,随便哪种都可以拿出去开火锅店。
顾元元一下子转过弯来,对沈宝儿笑道:“宝儿说得对,这些火锅汤底每一种十分美味,随便拿出去一锅汤底,都会有人喜欢的。”
沈宝儿笑眯眯点头:“我也是这样觉得的。”
顾元元就忍不住问道:“宝儿,你既然早就有了主意,刚才为什么不制止我?”顾元元就忍不住问道:“宝儿,你既然早就有了主意,刚才为什么不制止我?”
“还把自己弄得这么辛苦,一口气熬了四、五种火锅汤底出来。”
沈宝儿笑道:“我其实是故意的。”
顾元元:“嗯?”
微微上扬的尾音,显示出她的好心情。
沈宝儿笑道:“因为要开那么大的火锅底,只有一种火锅汤底肯定不行啊。”
“就算我们自己,天天吃一样的东西也会腻。”
“所以我就正好趁这个机会,从大嫂这里多要几个火锅汤底方子。”
顾元元失笑:“用不着这样,下回想要什么,直接说就是。”
沈宝儿兴致勃勃:“真的,那可真是太好了。”
“大嫂,那你还有火锅汤底的方子吗?多给我几个呀……”
顾元元:“……”
行叭,火锅赢了。
顾元元道:“火锅汤底方子还有几个,明天整理出来给你。”
哪怕这会儿就能把这几个方子背出来,她现在也不想给。
因为沈宝儿太拼了,要是拿到新的方子,肯定要继续实验的。
她可不想明天早上起来,嘴唇变成香肠。
顾元元这会儿也想到,为什么总觉得这些火锅汤底差点味道了。
因为少了辣椒。
茱萸的辣味和辣椒完全不一样,这个时代的人吃习惯了,不觉得有什么,到了顾元元嘴里,跟辣椒相比,就完全是两个味道。
果然,没有辣椒的火锅,是没有灵魂的火锅。
顾元元有些惆怅的感叹:“到底什么时候,才能吃上辣椒啊……”
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