舀了一口放到嘴里，这一次他感觉那种臭味淡了一些，有一种特殊的香气起来了。
“这就是乔治家养出来的霉酪吧？”
“还不错，习惯了之后不像是开始的时候那么冲，你也尝尝”。
严洲连连摆手：“你这是尺居于屎，而不闻其臭了吧”。
西部烤肉，最大的特点就是肉块大，平均下来五六公分厚的牛肉，这还是烤出来的厚度，你得保证里面熟，外面还不能焦，这烤制的时间自然而然就长，你得用小火慢烤，或者是分成几道工序烤。
“叫上沃尔特一起”。
“这玩意真的能吃？”
章驰这时候说道：“我和他烤肉的方法可不一样，他们这是传统了烤法，弄这么一顿，最少十个小时之前就得忙活了，我那边多是我自己的烤法”。
顿时又把两人给恶心坏了。
等着小丫头睡着了，往大肥的身边一放，章驰轻手轻脚的离开，然后去贮藏库取了一整鼓的屎酪，给严洲和古月两人送了过去。
说着沃尔特闭上了眼睛，用自己大脑幻想着奶酪配面条的美味，不由发出了一声长叹。
贝尼伸手指了一下桌上的大霉酪：“交给我？”
如果是蜡壳在的时候还是有点臭味的话，这一打开，顿时一种刺鼻的臭味充诉整个房间。
“好吃么？”古明问道。
章驰一点也不想他们去自己家吃，这东西如果是夏天还没什么，窗户一开透透风就可以了，这是大冬天的，所有的窗门都密封过了，打开关闭什么的也不方便。
严洲的理智告诉他章驰不会害他，但是眼前这玩意儿实在是不具备一点点可吃样。
章驰实在是有点想不起了，脱口说道：“我现在制奶酪了，特殊的奶酪，屎味的你们喜不喜欢？”
严洲摆了一下手：“都交给你”。
严洲听了问道：“你也知道？”
“真的挺好吃，这玩意要不晚上的时候算一盘子，让大家都尝尝？”古明一边舀一边说道。
和章驰一样，这种味道让他俩想起了农村的茅厕，夏天茅坑因为高温散发出来的气味，真是让人想不呕都不行。
“这玩意怎么吃？”严洲一听，这还是个专家，于是便问道。
贝尼知道这种霉酪是听牧场的牛仔提起过的，他挺好奇的，但是章驰不说，他们也不好意思问章驰要来尝尝，所以贝尼可以说是只听其名，而未尝其味。
接下来仨人在一起聊了聊旅游团的事情，章驰竖着耳朵听。
吃？就算是喜欢吃，这玩意足足有二十来斤，他俩得吃到什么时候。
重新回来的贝尼并没有多话，先是用干净的毛巾把酪鼓表面的白毛去除，露出来绿意盈盈的鼓壳。
于是两人一个电话，没到半个钟头，贝尼和沃尔特便到了两人的屋子。
“要不叫贝尼过来？”
一小口进嘴，古明的脸色瞬间就变了，由红及紫，再由紫及红，最后变成了粉白色。
作为一个意大利裔美国人，贝尼对于霉酪可算是半个专家，他祖籍的意大利小镇，最出名的就是一种霉酪，一公斤能卖上差不多一千欧元，可以说是相当贵了。
“怎么样？”
“等有时间去尝尝”。
章驰回道：“我的牧场有什么，还是老样子，只不过比你们上次来的时候多了一块，西边买了一块牧场”。
“嗯！”
严洲没有意见，贝尼和沃尔特自然也不会有意见，因为这就不是他们的东西。
于是这种霉酪就被端上了餐桌，听到这玩意挺贵，属于最贵的一种奶酪，居然很多人乐意去尝试，并且还有四五十个人尝出了味道，每人都吃了一块。
当章驰得到这消息的时候，瞬间觉得自己是不是遇上鬼了，这玩意居然还有中国人乐意吃的。
让章驰更没想到的是，贝尼拿了一块，请了一些老朋友尝一尝，最后弄的附近的几个高档的旅游牧场相中了自己的霉酪，让章驰给他们供货。
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