经过了两个月的经营后,何晓军的饮食摊档基本已经安稳了下来,生意也稳定了下来。
现在,随着越来越多的人知道县城的城西有一家叫“好味道”的饮食摊档,这饮食摊档的“及第粥”与卤味、下酒菜都一流,何晓军他们摊档的顾客也就越来越多。
来饮食摊的大部分顾客,都分布在早上与傍晚。早上的顾客,都是慕名前来品尝“及第粥”这个早点的人;而傍晚来的顾客,基本就是一些好两杯的人,他们是冲着饮食摊档的下酒菜而来。
除了这两大部分的顾客之外,饮食摊还有一个的主要客源,就是码头和火车站的苦力、“醉香楼”的和嫖客。
一般的苦力,由于工作的辛苦,每晚都喜欢喝上两杯舒筋活络,尝试过何晓军他们摊子的东西好吃又不贵之后,这个离码头和火车站都不远的摊子,就成了他们每晚的集中地。
后来,连火车站那边的人力车夫、工作人员,也知道了这个行情,都找了上门来。
而呢,她们都是开夜工的,晚上出气出力工作,难免就会肚饿,所以,何晓军饮食摊档的夜宵生意,就由这班夜班工作者给包了。
至于那些嫖客嘛,当然就是冤大头啦,被拉来出钱的冤大头。不过,这些人中,也有部分是在“醉香楼”支付出了体力,来找营养补充的。
除了以上的客源之外,这段时间来,何晓军他们的摊档,还多出了一个客源,就是一些慕名而来叫外卖的顾客。
随着何晓军的卤味和下酒菜了出名,不少顾客尝过了之后,都想买些回去给家人分享或者用来下饭,于是,何晓军他们的摊档,就多出了这些在午饭或晚饭时分来买外卖的顾客。
经过了这两个月的稳定之后,何晓军他们已经掌握了摊档经营时间的规律,他们就根据了这个规律,制订了他们两人的休息时间。
每天凌晨的三点到六点,下午的一点到五点,就是何晓军他们的休息时间。当然,如果这个时间有生意,他们一样会做,反正,两人有的是精力。
这天的下午,何晓军像往常一样坐在摊档里,眯上眼睛休息时,突然传来的一阵异响,把他给弄醒了过来。
那异响的声音不大,先是“啪”的一声坚硬东西的断裂声,然后就是一阵“啦啦啦”的金属摩擦声。
何晓军睁开眼睛一看,看到了他的摊档前,一个十五六岁左右的孩子,正从他骑的自行车里跳了下来,一脸沮丧的神情。
那个骑车的大孩子检查了一下车子之后,并没有发现哪里有问题,就奇怪地自言自语道:“奇怪了,脚踏还能转,怎么轮子就不转了呢?”
从前世那个自行车的世界过来、并且自己也骑发了多年自行车、更有深厚的机械维修功底的何晓军,看到了那个异响之后,已经基本猜
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