大赛就是你们龙眠台为了展示你们厨师厨艺吗?还有什么别的目的吗?”一位记者急冲到沈晗的面前,占据了最佳的采访位置。
现在龙眠台那是整个鲤城最炙手可热的新星。
哪怕是这一次的小比赛,也吸引了不少人的注意,龙眠台老少皆宜,对于大部分的客户都来者不拒,而且传闻近期要推出相对平民的火锅店。
每一件事都让老饕非常在意。
沈晗微微一笑,冲着摄像机没有半点慌乱,娓娓道来:“除了向各位食客展示我们厨房的过硬的技术外,也是为了公开广纳贤士,
诸位也知道,我们龙眠台后续有一系列地扩张计划,最需要的都是好厨师,厨师乃是餐厅之魂,只要通过我们的选拔,都可以成为我们龙眠台的一份子。”
这件事几乎广而告之,而且龙眠台开出的条件极为丰厚。
一周双休,底薪一万五起步!五险一金统统都有。
沈晗指向一侧的桌子,“这些都是我们已经通过初选的新晋厨师,他们也会参与这一次的厨艺比试。”
说话间,一群身穿厨师袍的男女都从后厨走了出来。
“这还真是令人期待啊!”那个记者也激动地托了托自己的眼镜。
“而评委会由我和这位小哥、还有两位专业的美食评委担当。”沈晗指了指周奉天说道。
周奉天还真有几分受宠若惊,只是沈晗朝着他投来了一个“你可以”的鼓励眼神。
“那朱小姐,你可以去嘉宾座少时歇息,等我们举办完这场比赛之后,我再和你详谈。”沈晗说道。
随后,她就领着周奉天到了评委台上。
随着沈晗的一声令下,比赛正式开始。
而此时的酒楼里,早就被人里三层,外三层围得水泄不通。
甚至不少外头著名酒楼的厨师前来取经。
为了这一场大厨比赛,他们甚至当日宣布歇业。
这可是提升自己厨艺的好机会!
尤其是甚至还可以有机会加入龙眠台,说不好还能换个工作!
比赛的规则非常简单!
在规定的时间内,完成一道拿手菜即可,一切食材均由龙眠台所提供!
沈晗的想法很简单!
现在外界都说龙眠台全靠食材占据顶端市场,与当年的望海楼没有区别,那么让所有厨师都用同样的食材做菜,不就是可以分出高下了吗?
几乎所有人都选择了海鲜入菜!
一条条生猛海鲜从橱窗里被抓了出来,清水泼溅,一只只的帝王蟹还有各种海贝佳肴,也都被捞了出来大卸八块,一阵阵海水的咸腥味一阵阵涌入了人们的鼻孔之中。
仿佛在这一刻,众人都置身于海底,享受着顶级海产的盛宴!
周奉天看着这些厨师手起刀落,一块块的美食材料被他们切成了碎块,或是改了花刀,漂亮异常。
每个厨师都有自己的拿手技艺,这手法刀法厨艺都看得周奉天目不暇接!
就连那些并非是龙眠台的厨师都手段不俗,哪怕是周奉天这样的门外汉,也能看得出他们做菜手法高明无比。
甚至大部分都可以和龙眠台的厨子比肩。
这鹿死谁手,还真犹未可知呢!
这两万块,还真不是说拿就拿的!
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