点火气,开始后悔当初为什么要多管闲事。
叶奚知拿出一个碗,在里面擦了一层油,把面团放进去,给宁柠招了招手。
两个人出门,开始晨走。
“如果你实在想不到办法,就去给楚姚说当初是你干的,现在内心过意不去找他坦白。”叶奚知说。
宁柠抗议:“那我不就是变态了?我才不要当变态!”
“你干的损事还少吗?天天在背后说别人坏话,多一件也无所谓了。而且你是不是忘了?这件事本来也和你有关。”
“我虽然干了不少坏事,但是有很大一部分是别人委托的,我也是拿钱办事。你以为我天天都去网上吐槽别人?我很闲吗?我也是有正事要干的。”宁柠为自己辩解。
“是啊,你的正事就是倒卖信息。”
宁柠说:“……这不一样!这是因为我最近恰好很闲!”
两个人绕完一圈回来,都没有聊出一个结果。
进屋之前,叶奚知给他下了最后通牒。
“你有两个选择,一个是在楚姚面前说是你做的,以我的了解,他就算知道了,可能也不会拿你怎么样,你看我这么多年来还不是好好的。”
“不行!”宁柠立刻拒绝了,“不是我做的我绝对不承认。”
“那还有第二个选择!”叶奚知冷淡地说,“网上开始流传你就是「快乐吃瓜小芒果」本人,经过各种名侦探网友的对比,你猜会发生什么?”
宁柠的脸皱起来了。
“你是要做一秒钟的英雄,还是一辈子的懦夫?”叶奚知拍了拍他的肩膀,进了厨房。
“你知道这句话的含义吗?不要学到一句话就乱用。”宁柠在身后抱怨。
制作煎包的面团已经醒好了,异常柔软的摊在碗里。
叶奚知把冰箱里的包子馅拿了出来,冻过的馅料会定型,包和煎的时候会更方便。
馅料种类很多,除了几种特定的口味,几乎是喜欢吃什么就可以拿什么来做。
他选择了最常见的猪肉,剁碎成猪肉沫,加入酱料,葱蒜拌匀后腌制,因为煎包的味道都来源于馅料的味道,所以要稍微重一点。
最后馅料变得绵密,淡淡的葱花混合了肉香,闻起来很有食欲。
叶奚知把柔软的面团放在手上,再拿了一团肉馅,手指灵巧的一边往中心按,一边把面团拉长叠出皱折,包子就成型了。
煎法大致都相同,没过包子底部的油,再加适量的热水,盖上盖子。
随着锅内水蒸汽散开,包子也开始扩大,最底部被油煎的焦黄酥脆,上半部被水蒸出松软的面皮,最后撒上葱花和芝麻。
煎包就得是这样,上软下脆,吃热腾腾刚出锅的,咬下去都是鲜美的肉汁和满满的肉馅。
副导演从叶奚知开始包包子就在等着了。
但是他等的很巧妙,拿着一台摄像机,表面上只是在拍做包子的过程。
卢霁出去晨跑了,叶奚知把最先出锅的包子给了副导演。
“谢谢,奚知真是辛苦了!”副导演接了过来,把摄像机还给了摄影师,跑到其他地方去吃煎包了。
过了会,导演出现了,拿了个碗。
叶奚知又把包子分了过去。
过了会,导演助理出现了,拿了个碗。
叶奚知突然有了种错觉,自己好像是在食堂给别人打饭。
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