囡囡磨的没有办法,最后只能陪着囡囡一起去了沈家。
这沈家人也是特别客气,自从囡囡经常上他这玩以后,沈家只要做什么好吃的都非要给他送一份。推拒了多少次,总说下不为例,下次又还是送来。
唐老爷子看沈家人是真心实意感谢他照顾囡囡,给的也不是什么贵重东西,都是一些吃食,确实是人家的一番心意,后来也不好意思再推辞,只好收下。一来二去和沈家人也慢慢熟捻起来。
沈家人其实也没有什么坏心。唐老爷子一生为了国家流血流汗满门忠烈让人敬佩,所以他们平时都尽力照顾唐老爷子。
洗漱完沈曦爬上椅子开始享用今天的早餐。
前世在t市的7年,沈曦最想念的就是江城的早点和小吃了。
热干面,牛肉面,牛肉粉,酸辣粉。豆丝,豆皮,油饺,面窝,苕面窝。酱肉包,煎包,汽水包,汤包。煎饺,烧梅,糯米鸡,欢喜坨,糊米酒,蛋酒,发糕,糯米包油条。
真是想起来就让她口水直流三千尺啊。
就像她现在吃的豆皮。顾名思义,豆皮与豆子有关。
将绿豆和大米按比例掺合,浸泡磨浆。再把一口大铁锅烧热刷油,然后舀起豆粉米浆,转动锅耳,摊成一大张薄薄韧韧香香圆圆的豆皮。打碎鸡蛋糊在米皮上,两面抹匀,烙得油润金黄。再把熟糯米饭、酱香菇丁、炒腊肉丁拌匀了,厚厚铺在豆米油皮上,撒上椒盐、葱花,一个大翻面,淋上油、水、秘制汤汁,盖上锅盖焖两分钟,一大锅香气馋人色泽金亮的豆皮就能出锅了。
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