空间,她都不信。
“这次休息几天?”盈芳叠着宝宝们的衣服问道。
向刚在屋后冲了个凉,换上家里穿的便服,擦着头发说:“谈不上休息。你忘啦?明儿来拉电线,咱们得去帮忙。看明天忙完再说。来得及后天一早归队,来不及就多待一两天。”
“是哦,这阵子农忙,本来就缺劳动力,那要辛苦你们了。那三餐总在家里吃吧?你有什么特别想吃的?我给你做。还有你那些队友,要不要留他们在家吃顿饭?”
“我吃啥都可以。”向刚靠近她,帮她一起叠衣服,“至于他们,我让他们自带干粮,咱家备点凉茶就好。这么多张嘴,你们哪里顾得过来。”
“那要不煮绿豆汤吧。”盈芳想了想提议,“我今儿去娘家仓房收拾了一下,发现地窖里前年的绿豆都还有不少呢。煮一锅绿豆汤,给大伙儿解解暑气,再去挖些藕回来,切成丁和酸笋、酸豆角拌个凉菜,让他们夹馒头、窝窝头吃。天这么热,还是这种小菜开胃。”
说到地窖,盈芳想起自家地窖里也还囤了些以备不时之需的储备粮,但具体有多少她想不起来了。
趁家里没别人,干脆拉着向刚把那块活动的地窖盖掀起来,握着手电筒下到地窖,好好盘了盘自家的“粮库”。
“这袋我瞅瞅是啥?哦,前年的早稻谷,那阵子我小米煮粥吃得多,早稻米饭反而没怎么吃……”
“这袋是啥?哦,小米!小米那会儿确实囤了很多……”
“这袋又是啥?呀!香菇木耳还有这么多?我咋记得都带去省城了?难不成漏了一袋?这下还能吃吗?看着还行,闻起来也不酸,要不拿点出去泡发了看看,没变质的话,这么大一袋,够大伙儿分的了。”
“……”
盈芳挨个麻袋地查看,红豆、绿豆、芝麻、笋干也囤了不少,最终得出一个结论:当时她可真像一只忙碌的小仓鼠啊,见啥囤啥。这不连晒干了的梅菜笋干,都囤了‘毛’三十斤。
“梅菜笋干还能吃。”盈芳闻了闻味儿,没发霉。
梅菜和菌菇不一样,它是越陈越香,陈到乌黑墨亮,闻起来一股干菜独特的醇香,蒸熟了吃起来又软又糯。
为了这一口美味,很多人家特地把当年新晒的梅菜封入坛子,放上三五年再拿出来吃。
陈梅菜煮水当茶喝,还能防中暑呢。
“回头你带二十斤上山,让李嫂子做梅菜扣‘肉’给你们下饭,午休时拿来煮水喝,天热了带点咸味的汤汤水水能解暑。”
‘肉’食山里并不缺,随便下个套就能猎到山‘鸡’等野味。用笋干梅菜蒸着吃,不过是换种口味。
“这么多全部拿上去?”向刚觉得不妥。
盈芳想想确实不妥。
家里有多少囤货,她不清楚,身为主厨的福嫂还能不清楚?天天都是她在量米、量面
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